Prisen for svinekød er i ned-trend
Prisudviklingen for oksekød og svinekød i USA har det med at udvikle sig nogenlunde i samme retning. Det er blot ikke tilfældet i de her dage, hvor prisen for oksekød så at sige er stukket af i opadgående retning fra en samtidigt faldende amerikanske svinepris.
Foto: Colourbox
Både prisen for oksekød og svinekød peakede i slutningen af 2014 og har fulgt hinanden nogenlunde fint frem til den russiske invasion af Ukraine. Alt imens prisen for oksekød i USA generelt set har været stigende siden coronakrisens begyndelse for lidt over to år siden, så har prisen for svinekød på kødbørsen i USA udvist store tegn på usikkerhed om retning.
Siden den russiske invasion af Ukraine er det gået noget ned ad bakke for den ledende amerikanske svinepris, der nu er tilbage i ned-trend, samtidig med at prisen for oksekød som nævnt i ovenstående artikel ser ud til at fortsætte opturen imod historiske rekorder fra 2014.
Kigger vi på den amerikanske svinepris, så er den faldet siden starten af krigen i Ukraine fra et toppunkt i godt 122 US-cent pr. pund til en aktuel pris, der i skrivende stund lyder på godt 85 US-cent pr. pund. Det svarer til et prisfald for den ledende pris for svinekød i USA på 30 procent. I samme periode er prisen for oksekød i USA steget med det, der svarer til næsten 20 procent.
Der er med andre ord ikke den normale sammenhæng i USA med hensyn til prisudviklingen for henholdsvis svinekød og oksekød.
Ugegraf: CME Oksekød vs. Svinekød i US-cent pr. pund Prisen for oksekød i USA er strøget i vejret siden den russiske invasion af Ukraine først på året. Det er prisen for svinekød derimod ikke i USA. Tværtimod er det gået kraftigt ned for svineprisen.
