Tomatproducent betaler lokale landmænd 7 millioner i incitamenter
I en tid, hvor mange virksomheder i Europa kæmper med stigende omkostninger og generelle nedskæringer, går den italienske tomatproducent Mutti mod strømmen og belønner sine leverandører med rekordhøje incitamenter og ekstra bonusser for blandt andet pesticidrestfrie tomater.
I år har den italienske tomatforarbejdningsvirksomhed Mutti udbetalt hele 7 millioner euro i incitamenter trods tørke og energikrise. Fotos: Mutti
Mange danskere ønsker en højere grad af transparenthed for fødevarer, de putter i deres indkøbskurv.
I en undersøgelse foretaget af AB Analyse svarer 43 procent af de danske forbrugere, at de ønsker højere grad af gennemsigtighed fra fødevaremærker – og mere præcist ønsker 31 procent større sporbarhed i forsyningskæden. 22 procent af de adspurgte efterspørger yderligere om oplysninger om, hvor meget mærkerne betaler deres leverandører.
I forbindelse med sidstnævnte offentliggør den italienske tomatproducent Mutti, der er danskernes foretrukne konserves-tomatmærke, sine beløb, som udbetales til virksomhedens leverandører i år.
Efter en af de mest udfordrende tomatsæsoner nogensinde, som bar præg af alvorlig vandmangel og høje omkostninger på blandt andet energi, har Mutti anerkendt det høje engagement og ekspertisen hos mere end 800 italienske landbrugsfamilier.
Det er sket via et omfattende incitamentsprogram, der i år for første gang overstiger 7 millioner euro, svarende til cirka 52,1 millioner kroner.
Ifølge virksomhedens adm. direktør, Francesco Mutti, er det et markant beløb, der er en direkte bekræftelse af, hvor afhængig tomatproducenten er af den højeste kvalitet fra sine leverandører.
- Vores engagement i forsyningskæden gælder ikke kun et enkelt år. Det er et langsigtet projekt, der sigter mod at få tomater af den højeste kvalitet vha. stabile, langvarige partnerskaber, der kan forblive stabile selv i de sværeste tider, såsom 2022. Dette er den eneste måde, vi kender: Vi vælger hinanden for at skabe varig og stadigt voksende værdi sammen. Dette års incitamenter er blot et eksempel på vores tilgang, nemlig at belønne evnen til at arbejde som et team, lyder det fra direktøren.
De velkendte konservesdåser sælges i 100 lande verden over.
Kvaliteten belønner sig
Ud af de 7 millioner euro uddeles 5,2 millioner (38,7 millioner kroner) i incitamenter ved en årlig såkaldt gylden tomatceremoni til de bedste landmænd, samt til landmænd, der har udmærket sig inden for andre kvalitetsparametre.
Udover de 5,2 millioner euro giver virksomheden 1,8 millioner euro (13,4 millioner kroner) i incitamenter til de avlere, der bringer deres bedste tomater til Mutti. Denne supplerende udbetaling – som har eksisteret i mere end 20 år – sikrer, at landmændene opkræver Mutti en pris, der ligger cirka 11 procent over markedsgennemsnittet. På den måde er forbrugerne sikret den bedst mulige kvalitet og er en win-win-situation for både landmænd og Mutti.
Foruden incitamentsordningen betalte Mutti i år, sammen med andre producenter i Norditalien, 18 procent højere priser for at dække landmændenes højere produktionsomkostninger som følge af dem nuværende økonomiske situation på verdensmarkedet.
Til gavn for danske forbrugere
Særligt faktorer, som hvor rent et produkt er, og gennemsigtighed omkring hvor det er dyrket, står højt på ønskelisten hos de danske forbrugere. Hele 58 procent af de adspurgte danskere i AB Analyses undersøgelse ønsker mere information om, hvor deres mad kommer fra, og 59 procent er bekymrede for pesticider i deres mad.
Hos Mutti har man fokus på at give klare svar på området, og alle landmænd er nøje udvalgt og evalueres baseret på, hvor høj kvalitet de leverer, hvilket de belønnes for.
For at sikre gennemsigtighed omkring pesticidrester i produktet har virksomheden i efteråret 2022 lanceret en nul-pesticidrest-mærkning på sit »passata«-produkt.
Mærkningen fungerer som en garanti for forbrugere, der prioriterer rene produkter, når de handler. Det er det første renhedscertificerede tomatprodukt på det danske marked. Mutti har iværksat initiativet for at sætte en ny standard, i stedet for de nuværende regler som stadig tillader små pesticidrester i fødevarer.
Mutti har desuden forpligtet sig til at udvide certificeringen til at dække hele sin basisserie inden 2025.
